食材大全

食材大全栏目为美食爱好者介绍各地美食食材知识。包括肉类、蔬菜、水产、五谷杂粮、菌菇以及药膳类食材等等。

白菜的功效与作用及食用方法

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芜湖美食攻略 发布于 2019-07-27

1、增强抵抗力 白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。 2、解渴利尿 白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。 3、通利肠胃 过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合...

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菠菜的功效与作用及食用方法

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芜湖美食攻略 发布于 2019-07-27

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。 1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病。。。

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油菜的功效与作用及食用方法

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芜湖美食攻略 发布于 2019-07-27

每100克可食部分含水分93克,蛋白质2、6克,脂肪0、4克,碳水化合物2、0克,维生素0、5克,钙140毫克,磷30毫克,铁l、4毫克,维生素A3、15毫克,B10、08毫克,B20、11毫克,维生素C51毫克,尼克酸0、9毫克,胡萝卜素3、15毫克。 1、降低血脂: ...

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生菜的功效与作用及食用方法

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芜湖美食攻略 发布于 2019-07-27

178彩票生菜性凉,味甘,有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。 1、消脂减肥 有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。 2、镇痛催眠 有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。 3、驱寒利...

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芹菜的功效与作用及食用方法

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芜湖美食攻略 发布于 2019-07-27

祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚 1、平肝降压 菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2、镇静安神 多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。 3、防癌抗癌 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类。。。

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圆白菜的功效与作用及食用方法

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178彩票芜湖美食攻略 发布于 2019-07-27

补骨髓、壮筋骨、润脏腑、利脏器、益心力、祛结气、清热止痛 1、杀菌 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。 2、增强机体免疫功能 它能提高人体免疫力,预防感冒。 3、防癌抗癌 保护癌症患者的生活...

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178彩票红薯的功效与作用及食用方法

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178彩票芜湖美食攻略 发布于 2019-07-27

排便通畅,乳腺癌,结肠癌,便秘,味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用),脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。

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茼蒿的功效与作用及食用方法

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芜湖美食攻略 发布于 2019-07-27

化痰止咳、清利头目、和中健胃、利小便。 1、美化肌肤 要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。 2、养心 茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。 3、整、通肠健胃 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食...

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小白菜的功效与作用及食用方法

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芜湖美食攻略 发布于 2019-07-27

清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力,安神除烦,有益心血管,健脾,养颜护肤,抑癌抗瘤。 1、提供营养、强身健体 小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。 2、保持血管弹性 ...

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白萝卜的功效与作用及食用方法

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芜湖美食攻略 发布于 2019-07-27

萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

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